2021. 5. 3. 19:04ㆍ맛 투어 🍴/카페
안녕하세요~ 만보커플♥입니당~!^^
이제 5월이 시작되었네요~🌸🌼🌹
지난 4월에 저희 만보커플은 홍대입구에 있는
"무화당"이라는 디저트 카페에 가보았어요~!
어떤곳인지 다들 궁금하시죠~?
그럼, 오늘은 "무화당" 디저트 카페 맛집 리뷰
시작해보겠습니다~!
무화당?
무화당(無化糖)은
"당이 없어진다"라는 의미로 설탕과 밀가루 없이
빵·디저트를 만드는 베이커리 카페라고 해요!
무화당의 3대 원칙이 바로
"무설탕 / 무밀가루 / 저탄수"를 지키는 것으로
밀가루 대신 아몬드가루, 설탕 대신 나한과 등의 대체제로
건강한 저탄수 디저트를 만들어서 판매를 하고 있어요.
다이어트하시거나, 키토식 같은 식단 조절을 하시는
분들 그리고 건강을 위해 군것질을 하지 않으시는 분들도
안심하고 드실수 있는 안성맞춤 베이커리 카페인것 같아요!
무화당은 홍대점 뿐아니라,
서울숲점·마포점에도 매장이 있구요~
"무화당" 네이버스토어도 운영하고 있어
온라인으로 배달주문 가능합니다!
무화당 네이버스토어 외에
마켓컬리·쿠팡·쿠팡이츠·신세계 쓱·올리브영 등에서도
만나볼수 있다고 해요~
TIP!
무화당 빵·디저트를 포장 또는 배달주문하셨다면,
첨가물이 전혀 들어있지 않아 개봉 즉시 섭취를 권장하고 있으며,
보관 할 시에는 반드시 냉장고에 최대 1주일 미만 냉장보관 또는
최대 1개월 미만 냉동 보관 하시면 된다고 해요!
또 전자렌지에 30초~1분 정도 데워 드시면,
더 맛있다고 하네요~^^
매장 내부
스콘·카스테라·쿠키마들렌·케이크 등의 베이커리와
다양한 무화당 완제품들이 진열되어 판매하고 있구요!
주문대 안쪽으로 앉아서 먹을수 있는 테이블이 있지만,
공간이 그리 넓지는 않답니다~
매장 정보
방문 매장 : 무화당(홍대점)
매장 위치 : 2호선 홍대입구역 9번 출구에서 도보로
약 10~15분 소요
영업 시간 : 11:00~21:00
주문 메뉴
당근 케이크 6,500원
무화당 라떼 5,500원
말차 라떼 4,500원
초코 마들렌 2,000원
맛 평가
1. 당근 케이크 6,500원 ★★★☆☆
주문한 메뉴들 중에 플레이팅이 너무 귀여웠어요~
당근케이크 옆에 무화당 캐릭터 모양으로
만든 시나몬파우더 데코 보이시나요~?😆
보통 당근케이크 위에 시나몬 파우더를 뿌려서
나오는데, 아이디어가 참 좋은것 같아요!
역시 당근케이크에는 시나몬파우더 조합이죠~
케이크만 먹었을때보다 시나몬파우더를 묻혀서
같이 먹었을때 맛이 더 살아나는것 같다고 할까요~?
평소에 과자·빵·케이크·아이스크림 등등
단맛에 너무 익숙해져서 시중에 만들어서
판매하는 것과는 식감도 다르고 단맛도 덜하실거에요!
식감도 부드럽지 않고 분명 단맛은 덜하지만 입맛에
생소할뿐 개인적으로는 맛이 없는건 아닌것 같아요~
적당한 단맛도 나면서 밀가루가 아닌 다른 재료로
만들었다는 점을 생각하면, 맛은 나름 괜찮았구요~
저는 다음에 또 방문해서 다른 메뉴도 먹어보고 싶어요!
2. 무화당 라떼 5,500원 ★★★☆☆
시그니처 메뉴 중 하나인 무화당 라떼를
주문했어요~
위에 크림이 올려져 있구요,
연하고 적당히 달달한 라떼느낌으로
생각하시면 될것 같아요~
한가지 아쉬운 점이 있다면,
라떼 양이 적다는 거에요ㅜㅜ
3. 말차 라떼 4,500원 ★★★☆☆
말차라떼도 무화당라떼와 마찬가지로
시그니처 메뉴에요!
말차라떼에도 위에 크림이 올려져 있구요,
다른 카페에서 파는 녹차라떼와 크게
다른점은 못느꼈던것 같아요~
너무 진하지도 연하지도 않은 말차맛에
적당히 단맛이 나서 맛있었구요!
개인적으로 녹차 라떼를 좋아해서
녹차 라떼를 좋아하시는 분들에게
추천드려요~!
4. 초코 마들렌 2,000원 ★★☆☆☆
마들렌은 초코와 레몬 두종류가 있었는데
초코를 좋아해서 초코 마들렌으로 주문했답니다.
1개에 2,000원이라니, 조금 비싸긴 한것 같아요ㅜㅜ
무화당 첫 방문이라 궁금하기도 하고 맛은 어떨지
기대감도 있어서 주문하긴 했는데
다음에 재방문한다면
마들렌은 재주문하지는 않을것 같네요~!
마들렌도 그렇고 베이커리류는 대체적으로
단맛이나 각 메뉴의 본연 맛은 연하게 나는것 같구요.
강한 맛을 좋아하지 않는 분들은
먹어보셔도 괜찮을듯 해요!
오늘도 주문한 메뉴는 깨끗이 다 먹었어요~!
맛리뷰 끝~~!
★ 4월18일 만보커플 걸음 기록 : 만보 성공
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